Hablar de Salamanca es hablar de su maravillosa gastronomía. Sus exquisitos jamones y embutidos ibéricos de Guijuelo, Béjar o Candelario, no dejan indiferente a nadie. Guijuelo, tierra de jamones Este municipio salmantino está a 1003 metros de altitud sobre el nivel del mar y posee un clima continental, lo que es perfecto para la producción de jamones ibéricos. …
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