Innovación

En la búsqueda constante de fórmulas que refrenden la máxima calidad de sus productos, Masan realiza análisis constantes. La empresa es pionera en la aplicación de nuevas tecnologías para detectar la mejor calidad en bellota, garantizando así al consumidor la autenticidad de los productos comercializados.

Sólo con este empeño por atender hasta el mínimo pormenor del proceso, se consiguen jamones ibéricos que, además de un placer extraordinario para los paladares más exigentes, constituyen una fuente de beneficios para la salud gracias a su aporte de antioxidantes, proteínas y minerales, al que hemos de añadir su bajo contenido en grasas, y como no, su papel positivo en la lucha contra el colesterol.